熟食店做真空包装，需要办理哪些手续和证件？

熟食店做真空包装需办理营业执照、食品经营许可证等。分析：熟食店进行真空包装销售，需确保食品安全与合法经营。根据《食品安全法》，需先办理营业执照，明确经营范围；再申请食品经营许可证，证明具备食品安全生产和销售条件。此外，可能还需通过环保、消防等部门审批。提醒：若未办理相关证件擅自经营，或食品出现安全问题，将面临罚款、停业整顿等严重后果，应及时咨询专业人士办理手续。
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处理方式：从法律角度，熟食店办理真空包装手续主要包括准备材料、提交申请、现场核查等步骤。需准备店铺租赁合同、经营者身份证、卫生许可证等材料；向工商部门和食药监部门提交申请；接受现场核查，确保生产环境、设施符合标准。选择方式：根据店铺规模、经营范围和当地政策，选择合适的办理方式和时间。大型店铺或连锁品牌可寻求专业法律顾问协助，确保手续齐全；小型店铺可咨询当地工商所或食药监局，按流程办理。
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具体操作：1.准备材料：收集店铺租赁合同、经营者身份证、员工健康证、店铺平面图、卫生管理制度等材料。2.提交申请：向当地工商部门提交营业执照申请，明确经营范围包含真空包装熟食；同时向食药监部门提交食品经营许可证申请。3.接受现场核查：工商部门和食药监部门将派员进行现场核查，检查生产环境、卫生条件、设施设备等是否符合标准。4.整改与复审：如现场核查发现问题，需按要求整改并提交复审；复审通过后方可领取证件。5.定期检查与更新：经营期间需接受定期检查，确保持续符合食品安全标准；证件到期前需及时办理续期手续。